Cultura
Entrevista de Eduardo Verástegui en Canal Once: lo que ocurrió
Canal Once decidió no transmitir la entrevista realizada a Eduardo Verástegui, lo que desató acusaciones de censura en medios públicos.
La guajolota alimento popular completo para el desayuno de todos
El propósito de este trabajo es dar cuenta de la popularidad de un alimento típico de la cultura chilanga, propia de la Ciudad de México (CDMX) la guajolota, un alimento que integra tres elementos fundamentales de la cultura alimentaria: 1.-Un tamal, 2.-Un bolillo y 3.-Un atole o champurrado, común entre estudiantes, transportistas, obreros, comerciantes y otros trabajadores que tienen en común que se levantan muy temprano para recorrer grandes distancias, provenientes delas periferias de la CDMX y que es su único alimento para desayunar antes de comenzar su jornada laboral. El trabajo inicia recuperando algunas razones de la actual política gubernamental del gobierno federal, posteriormente se hace descripción del alimento, de su popularidad y el porqué de su consumo; así también, se señalan algunas aportaciones de las cualidades nutricionales de dicho manjar. Al final, se presentan algunas conclusiones en torno a la importancia de concientizarnos de manera crítica, sobre la importancia de recuperar nuestra cultura alimentaria.
Sujeto agrede a esposa, balea a policías y se quita la vida
Un hombre agredió a su esposa, disparó contra policías y posteriormente se suicidó en Santa Cruz Meyehualco, Iztapalapa. El hecho generó fuerte movilización y conmoción vecinal.
Reforestación desarticulada
Recientemente, tuve la oportunidad de acompañar a un grupo de ejidatarios en una inspección por diversas regiones del sur del estado de Veracruz. Esta experiencia nos permitió constatar las deficiencias inherentes al programa social “Sembrando Vida”, el cual carece de un proyecto nacional integral que aborde los desafíos del sector agropecuario, particularmente en los ámbitos económico, social e hídrico.
Secta ultraortodoxa Lev Tahor opera en Chiapas
La secta Lev Tahor, acusada de pedofilia y secuestros, fue detectada en Chiapas; la FGR detuvo a uno de sus líderes por trata de menores.