El propósito de este trabajo es dar cuenta de la popularidad de un alimento típico de la cultura chilanga, propia de la Ciudad de México (CDMX) la guajolota, un alimento que integra tres elementos fundamentales de la cultura alimentaria: 1.-Un tamal, 2.-Un bolillo y 3.-Un atole o champurrado, común entre estudiantes, transportistas, obreros, comerciantes y otros trabajadores que tienen en común que se levantan muy temprano para recorrer grandes distancias, provenientes delas periferias de la CDMX y que es su único alimento para desayunar antes de comenzar su jornada laboral. El trabajo inicia recuperando algunas razones de la actual política gubernamental del gobierno federal, posteriormente se hace descripción del alimento, de su popularidad y el porqué de su consumo; así también, se señalan algunas aportaciones de las cualidades nutricionales de dicho manjar. Al final, se presentan algunas conclusiones en torno a la importancia de concientizarnos de manera crítica, sobre la importancia de recuperar nuestra cultura alimentaria.
Netflix confirmó cuáles de sus series más populares regresarán en 2026, con títulos que incluyen The Witcher, Bridgerton, Emily in Paris, One Piece y más. La plataforma apuesta por producciones globales y franquicias que mantendrán la atención de millones de suscriptores tras el final de Stranger Things.
Un hombre agredió a su esposa, disparó contra policías y posteriormente se suicidó en Santa Cruz Meyehualco, Iztapalapa. El hecho generó fuerte movilización y conmoción vecinal.
Gabriela Gómez Córdoba es señalada como la presunta responsable del atropello y muerte del repartidor Roberto Hernández en Iztapalapa. Autoridades buscan esclarecer el caso tras hallar el vehículo abandonado en Nezahualcóyotl.
Donald Trump enfrenta críticas internacionales por la intervención militar en Venezuela, considerada una acción unilateral motivada por el control de petróleo y recursos naturales.
María Corina Machado anuncia el inicio de la transición democrática en Venezuela tras la captura de Nicolás Maduro, llama a Edmundo González a asumir el mando y convoca a la ciudadanía a organizarse para tomar el poder.